40 Jahre "Kalorien mundgerecht"! Zum Jubiläum haben wir die beliebteste Kalorientabelle deshalb für Sie noch besser gemacht: Jetzt gibt es "Kalorien mundgerecht" für Sie auch mit gratis E-Book: Als Dankeschön für Ihre Treue und eine noch bessere und praktischere Nutzung unserer Kalorientabelle erhalten Sie beim Kauf des Print-Buches die E-Book-Version gratis dazu. Die meisten Lebensmittel: In der Neuauflage finden Sie mit über 40.000 Nährwerten zu 4.000 Lebensmitteln die meisten Angaben. Wie gewohnt portionsgerecht und leicht verständlich auf den Punkt gebracht. Lästiges und kompliziertes Umrechnen entfällt. Für Diabetiker: Auf vielfachen Kundenwunsch werden neben Broteinheiten (BE) jetzt auch Kohlenhydrateinheiten (KE) angegeben. Weiterhin sind bewährte Angaben wie Kilokalorien, Fett / davon gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate / davon Zucker, Ballaststoffe, Eiweiß und Kochsalz enthalten. Erweitert: NEU! 8 Seiten zusätzlich mit Cholesterin- und Purinangaben für ausgewählte Lebensmittel. Bei Nahrungsmittelintoleranzen: Jetzt auch mit glutenfreien und laktosefreien Produkten. Neues Design für eine bessere Lesbarkeit: Der neue Farbcode zur Kapiteleinteilung macht "Kalorien mundgerecht" noch übersichtlicher. Die neue Buchbindung (Schweizer Broschur) erleichtert durch ein besseres Aufschlagverhalten die Lesbarkeit der Tabellen und macht insbesondere ein durchgängiges Lesen der doppelseitigen Tabelle möglich. Bessere Auffindbarkeit: Mit 25 Seiten bietet "Kalorien mundgerecht" ein besonders umfangreiches Register für ein blitzschnelles Auffinden des gesuchten Produktes. Fundierte Informationen leicht verständlich: Der überarbeitete und erweiterte Einführungsteil bietet Ihnen eine kompakte Zusammenfassung aller Fakten, die man über gesunde und ausgewogene Ernährung wissen muss, basierend auf den DGE-Empfehlungen. Ausgezeichnet von der Stiftung Buchkunst als eines der schönsten deutschen Bücher 2015: "klare Gestaltung, gute Navigation, sachlich, funktional" "sehr leserliche und übersichtliche Typografie" "prima Handhabbarkeit, gutes Farbleitsystem" "gutes Aufschlagverhalten" "hilfreiches Griffregister"