Questo libro è una raccolta di alcune opere accademiche che hanno utilizzato come campo di applicazione le sostanze tampone di comprovata azione: beta-alanina e bicarbonato di sodio. I meccanismi d'azione, il dosaggio, gli effetti collaterali e le attività per le quali queste due sostanze sono raccomandate sono stati affrontati, evidenziando alcuni risultati della letteratura scientifica che corroborano con l'affermazione che sono prodotti estremamente efficaci per migliorare le prestazioni degli atleti.