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Toplu Beslenme Sistemleri (Tayar, Mustafa)
Toplu Beslenme Sistemleri
Autor Tayar, Mustafa
Verlag Dora Yayincilik
Sprache Türkisch
Einband Kartonierter Einband (Kt)
Erscheinungsjahr 2021
Seiten 421 S.
Artikelnummer 38389038
ISBN 978-605-247-316-0
CHF 39.05
fehlt beim Verlag, Lieferzeit unbestimmt
Zusammenfassung

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4.Mutfak ekipmanlari
5.Menü planlama
6.Yemek üretimi
7.Satin alma ve depolama
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11.Toplu beslenme ve kalite