"Esprit d'Italie" est une véritable ¿uvre d'art culinaire créée par Marco Bellini, chef de renom et grand connaisseur de la culture gastronomique italienne. Ce livre n'est pas seulement un ensemble de recettes, mais une invitation à un voyage passionnant à travers les saveurs authentiques de l'Italie. Bellini vous guide à travers les différentes régions de l'Italie, en mettant en lumière les spécialités culinaires uniques de chacune d'elles et en partageant des anecdotes fascinantes sur les coutumes et les personnes qui ont transmis ces recettes de génération en génération. "Esprit d'Italie" est une aventure à travers le temps et l'espace, vous emmenant au c¿ur de l'Italie et de ses merveilles culinaires. Avec ce livre, vous découvrirez la vraie cuisine italienne, des pâtes rustiques de la Toscane aux délicieuses pâtisseries de la Sicile. Immergez-vous dans ce voyage culinaire fascinant et vivez l'Italie comme jamais auparavant.
