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Atlas der außergewöhnlichen Weine (Bourgault, Pierrick)
Atlas der außergewöhnlichen Weine
Autor Bourgault, Pierrick
Verlag Edition Jonglez
Sprache Deutsch
Einband Buch
Erscheinungsjahr 2024
Seiten 160 S.
Artikelnummer 46397842
Verlagsartikelnummer 51000188
ISBN 978-2-36195-528-1
Auflage 1. A.
Reihe Jonglez - ATLAS Reihe
Reihenbandnummer 04
CHF 34.50
lieferbar innerhalb 1-2 Arbeitstagen
Zusammenfassung
Nächtliche Weinlesen, ein Friedenswein aus über 600 Rebsorten aus aller Welt, Eiswein aus Québec, 15 Meter hohe Rebstöcke in Italien und Portugal, ein Wein aus der Wüste Gobi, effizienter Weinbau auf Taiwan, Traubenernte am 31. Dezember, Musikbeschallung im Weinberg, ein Bordeaux mit Trockeneis, ein Weinberg auf einer Bergehalde in Nordfrankreich ? Überall auf der Welt finden sich Winzer, die die ausgetretenen Pfade verlassen und unter außergewöhnlichen klimatischen Bedingungen und in untypischen Regionen Wein anbauen. Sie retten vergessene Rebsorten, erproben unkonventionelle Weinbereitungsmethoden oder kreieren ihre ganz eigenen Weine. Pierrick Bourgault (Preisträger des Grand Prix du Journalisme Agricole) bereist seit 30 Jahren die Welt, um Winzer zu treffen. In diesem Atlas lädt er uns ein auf eine spannende Reise zu den ungewöhnlichsten Weinen der Welt.

Preisträger des Grand Prix der Association Française des Landwirtschaftsjournalisten