Das Buch "Einfach lecker - Gerichte für eine Person" richtet sich an Menschen, die gerne unkompliziert und schmackhaft kochen möchten, aber nur für sich selbst. Es bietet eine Vielzahl von Rezepten, die speziell auf eine einzelne Person abgestimmt sind, sodass man keine großen Mengen zubereiten muss. Das Buch zeigt, wie man mit einfachen Zutaten und wenig Aufwand leckere Mahlzeiten zaubern kann, die sowohl sättigend als auch abwechslungsreich sind. Es ist ideal für alle, die unabhängig und flexibel essen möchten, ohne auf Geschmack verzichten zu müssen.